Vous rêvez d'un mariage mémorable mais votre budget est serré ? Pas de panique ! Avec les bons choix et un peu d'organisation, il est tout à fait possible de faire appel à un traiteur économique pour régaler vos invités sans vous ruiner. Nous allons vous dévoiler quelques astuces pour optimiser votre budget traiteur et célébrer votre amour en toute sérénité. Chez Le temps d'une fouée, traiteur de fouées à domicile basé à Nantes, nous avons l'habitude d'accompagner les futurs mariés dans l'organisation de leur grand jour, en proposant des prestations sur-mesure adaptées à tous les budgets.
Le choix du format de repas est déterminant pour maitriser le budget de votre mariage. Plutôt qu'un repas assis traditionnel qui peut rapidement devenir onéreux, pourquoi ne pas opter pour un cocktail déjeunatoire ? Cette formule originale et conviviale vous permettra de réduire significativement les coûts, tout en régalant vos invités avec une grande variété de mets.
Une autre astuce consiste à proposer un menu abordable en limitant le nombre de plats. Privilégiez une entrée, un plat et un dessert, en misant sur des produits locaux et de saison qui seront à la fois savoureux et moins chers. Vous pouvez aussi envisager de préparer vous-même certains éléments comme le wedding cake, et faire appel au traiteur uniquement pour le plat principal.
Bon à savoir : Le "brunch wedding" est une tendance de plus en plus prisée par les mariés souhaitant célébrer leur union dans une ambiance décontractée et conviviale. Au programme : buffet de viennoiseries, pancakes, oeufs brouillés, salades composées... De quoi ravir les papilles de vos invités tout en maitrisant votre budget !
Exemple : Sophie et Thomas ont opté pour un "afternoon tea wedding" pour leur mariage champêtre. Au lieu du repas traditionnel, ils ont proposé à leurs 70 invités un buffet de pâtisseries, scones, et finger sandwiches, servi avec du thé et du champagne. Une idée originale qui leur a permis d'économiser près de 30% sur leur budget traiteur !
Pour dénicher le traiteur pas cher qui sublimera votre mariage, n'hésitez pas à comparer les devis de plusieurs prestataires. Demandez des propositions détaillées et négociez en mettant en concurrence. Vous pouvez aussi chercher un traiteur qui propose des formules sur-mesure, adaptées à vos envies et votre budget, plutôt que des packages mariage standardisés souvent plus chers.
Pensez également à vérifier si votre traiteur a des partenariats avec des lieux de réception. Cela peut vous permettre de bénéficier de tarifs préférentiels en réservant le tout en même temps. C'est aussi un bon moyen de simplifier l'organisation en limitant le nombre d'interlocuteurs.
A noter : Certains traiteurs proposent des packages tout compris incluant le repas, le service et la location du matériel (vaisselle, nappage, tables...). Cette formule clé en main peut s'avérer plus économique qu'une prestation "à la carte".
Pour un mariage à petit prix, mieux vaut se concentrer sur l'essentiel et éviter les options superflues. Optez pour une vaisselle et un nappage simples mais élégants, et limitez les animations gourmandes qui peuvent rapidement gonfler la facture (bar à champagne, candy bar, etc.)
Veillez aussi à bien évaluer les quantités de nourriture et boissons nécessaires, pour ne pas avoir trop de gaspillage tout en s'assurant que les invités ne manquent de rien. Côté boissons, il est tout à fait possible de trouver des vins et champagnes de qualité à prix raisonnable. Vous pouvez aussi proposer des cocktails et softs maison, moins onéreux que les alcools forts.
Au-delà du traiteur, d'autres astuces permettent d'alléger le budget global de votre mariage :
Voici quelques informations clés à retenir pour organiser un mariage avec un traiteur à petit budget :
En résumé, pour avoir un traiteur de qualité sans exploser votre budget mariage, misez sur un repas simple mais savoureux, faites appel à un professionnel qui propose des prestations sur-mesure, limitez les options superflues et optimisez votre budget global avec des choix malins sur le lieu et la date.
Chez Le temps d'une fouée, notre équipe expérimentée est à votre écoute pour concevoir un événement qui vous ressemble. Avec notre concept unique de fouées à domicile, nous vous proposons une animation culinaire conviviale et authentique, idéale pour régaler vos invités avec un buffet mariage original. Nous intervenons dans la région de Nantes et ses alentours, en nous adaptant à vos envies et votre budget. N'hésitez pas à nous contacter pour échanger sur votre projet et obtenir un devis personnalisé !