Vous recherchez un traiteur pour votre anniversaire à Nantes, Bouguenais ou Brains ? Vous souhaitez marquer le coup avec un repas original et convivial, qui régalera famille et amis ? Pour un événement réussi et mémorable, faites confiance à notre service de traiteur spécialisé dans les fouées ! Chez Le Temps d'une Fouée, traiteur fouacier en Loire-Atlantique, nous vous proposons une prestation clé en main avec nos fouées maison, pour une soirée d'anniversaire festive et savoureuse dont vos invités se souviendront longtemps. Nous vous proposons également nos services dans le cadre d’autres événements familiaux, comme les cousinades, mariages et baptêmes, ainsi que pour vos événements professionnels.
Grâce à notre remorque ambulante équipée d'un four à bois traditionnel, nous pouvons intervenir directement sur le lieu de votre fête d'anniversaire. Que vous habitiez à Nantes, Saint-Nazaire, ou ailleurs en Loire-Atlantique, nous nous adaptons à votre événement à vos besoins. Notre formule buffet de fouées à volonté, d'une durée de 2 heures, est idéale à partir de 50 adultes. Nous proposons deux offres, Conviviale et Gourmande, pour répondre à vos envies et à votre budget. Plateaux-repas, cocktails dînatoires, buffets... Nous personnalisons notre prestation selon vos besoins.
Par exemple, pour les 30 ans d’une de nos clientes, nous avons organisé un buffet fouacier champêtre dans le jardin familial à Vertou. Au menu : un assortiment de fouées garnies, mais aussi des mises en bouche raffinées et un barbecue estival prévus par leurs soins. De quoi ravir les papilles et estomacs des 80 invités présents !
Spécialité régionale, la fouée est un petit pain rond et moelleux, cuit au feu de bois. Simple, mais terriblement savoureux, il se déguste nature ou garni selon les goûts de chacun. Chez Le Temps d'une Fouée, food truck fouacier près de Nantes , nous préparons nos fouées avec de la farine locale et des ingrédients frais de qualité. Notre pâte est façonnée à la main dans notre laboratoire, puis cuite sur place dans notre four à bois mobile. De l'apéritif au dessert, les fouées raviront les papilles de vos invités, petits et grands. Saumon fumé, rillettes, fromage, chocolat... Laissez libre cours à votre créativité pour les garnir selon vos souhaits !
Nous proposons plusieurs garnitures gourmandes pour accompagner nos fouées : rillettes de poisson, tartare de légumes, fromage de chèvre frais, confit d'oignons... Il y en aura pour tous les goûts ! Et pour les plus gourmands, nos fouées sucrées séduiront les papilles avec du caramel au beurre salé, de la pâte à tartiner chocolatée ou des fruits frais de saison.
En faisant appel à notre service de traiteur pour votre anniversaire, vous vous simplifiez la vie. En effet, notre équipe de professionnels passionnés gère tout, de la préparation – effectuée en amont - jusqu'au service le jour J. Vous pouvez ainsi profiter pleinement de vos invités et savourer l'instant présent (et nos délicieuses fouées croustillantes), sans vous préoccuper de la logistique. Fini le stress de l'organisation ! Nous veillons à chaque détail pour vous offrir une prestation de qualité, à la hauteur de vos attentes. N'hésitez pas à nous faire part de vos demandes particulières : nous saurons y répondre avec soin et flexibilité.
Afin de préparer au mieux votre événement, nous vous proposons un rendez-vous préalable pour définir ensemble vos besoins et vos envies. Nombre de convives, lieu de réception, contraintes alimentaires spécifiques... Nous prenons en compte tous ces éléments pour vous concocter un devis sur mesure. Nous pouvons aussi vous conseiller sur le déroulement de la soirée, l'agencement des espaces ou la décoration de la salle pour assurer une logistique optimale. Notre objectif ? Vous accompagner de A à Z pour un anniversaire parfaitement réussi !
Vous rêvez d'un anniversaire réussi et sans prise de tête ? Optez pour les fouées du Temps d'une Fouée ! Avec notre service de traiteur fouacier d’anniversaire de qualité, à Brains, vous êtes sûr de régaler vos invités avec un repas savoureux et original, qui marquera les esprits. Contactez-nous vite pour recevoir un devis personnalisé, et réserver votre date. Nous serons ravis de contribuer à faire de votre fête un moment inoubliable, placé sous le signe de la convivialité et de la gourmandise, qu’elle se déroule dans le secteur de Nantes, ou de Bouguenais. Alors, prêt à souffler vos bougies avec nous ?
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