Vous cherchez une idée originale pour votre prochain événement professionnel ? Et si vous faisiez appel à un food truck entreprise ? Ces restaurants mobiles connaissent un véritable engouement et s'invitent de plus en plus lors des événements d'entreprise. Chez Le Temps d'une Fouée, traiteur à domicile basé à Nantes, nous avons l'expérience pour faire de votre événement un moment convivial et mémorable grâce à nos prestations de food truck.
Faire appel à un food truck pour votre événement d'entreprise présente de nombreux avantages. Tout d'abord, c'est une solution flexible et mobile, qui s'adapte à tous les types de lieux et d'événements, en intérieur comme en extérieur. Que ce soit pour un séminaire, un team building ou un repas d'affaires, le food truck saura trouver sa place.
De plus, un food truck ne nécessite pas d'installation de cuisine sur place. Autonome et rapide à mettre en place, il vous fait gagner un temps précieux dans l'organisation. Vous pouvez ainsi vous concentrer sur les autres aspects de votre événement.
Mais l'atout principal d'un food truck, c'est l'ambiance conviviale et décontractée qu'il apporte. Autour du camion, les échanges se font naturellement, dans une atmosphère chaleureuse. C'est l'occasion pour vos collaborateurs de tisser des liens dans un cadre informel.
Enfin, un food truck apportera une touche d'originalité à votre événement. Avec des cuisines du monde variées et des concepts tendance, vous marquerez les esprits de vos convives !
Bon à savoir : Selon une étude de 2019, 61% des entreprises ayant fait appel à un food truck pour un événement se disent très satisfaites de la prestation. Les entreprises du CAC40 font de plus en plus appel à des food trucks pour leurs événements, comme Nestlé ou BNP Paribas.
Food truck ne rime pas forcément avec burgers et frites ! Les possibilités sont vastes en termes de types de cuisine proposés : cuisine du monde (mexicaine, thaïlandaise, libanaise...), spécialités régionales, poke bowls, smoothies, crêpes... Il y en a pour tous les goûts.
Pour bien choisir votre food truck, pensez à faire coller son offre au thème et à l'ambiance de votre événement. Un repas d'affaires aura une tonalité différente d'une soirée festive par exemple. N'hésitez pas à demander conseil au traiteur pour trouver le concept le plus adapté.
Veillez aussi à ce que le food truck propose des options de menu pour tous les régimes alimentaires : végétarien, vegan, sans gluten... Vous éviterez ainsi les déconvenues le jour J.
Enfin, renseignez-vous sur la capacité de production du food truck selon le nombre de participants prévus. En moyenne, un camion peut servir entre 80 et 120 personnes en 2 à 3 heures. Au-delà, il faudra prévoir plusieurs camions ou un service plus long.
À noter : Les food trucks proposent souvent des options de personnalisation, comme la création d'un menu sur-mesure adapté au thème de l'événement. Certains proposent aussi des formules petit-déjeuner ou brunch pour des événements en journée.
Exemple : Pour le lancement d'un nouveau produit, l'entreprise Coca-Cola a fait appel à un food truck proposant des recettes à base de Coca, comme des gâteaux ou des cocktails. Le food truck était décoré aux couleurs de la marque pour une immersion totale.
Pour vous assurer un événement sans stress avec votre food truck, quelques points de vigilance sont à avoir en tête :
Bon à savoir : Des applications mobiles comme Trusk permettent de réserver facilement un food truck pour un événement d'entreprise. De quoi vous simplifier la tâche dans l'organisation !
Pour faire de votre food truck un véritable atout, pensez à l'intégrer pleinement dans la communication de votre événement. Mettez-le en avant dans les invitations et supports visuels en amont. Le jour J, le camion peut devenir un point central, avec des animations culinaires par exemple (dégustations, ateliers, rencontres avec le chef...).
Après l'événement, n'hésitez pas à partager des photos et vidéos du food truck en action sur vos réseaux. C'est un formidable vecteur d'image et d'engagement pour votre entreprise.
Avec un food truck, apportez une expérience culinaire unique et mémorable à vos collaborateurs. Originalité, convivialité, flexibilité... Les atouts ne manquent pas ! Chez Le Temps d'une Fouée, nous sommes à vos côtés pour faire de votre événement d'entreprise à Nantes un véritable succès, avec nos prestations de food truck sur-mesure. Une expérience authentique et conviviale autour de nos fameuses fouées garnies. L'assurance de régaler vos invités tout en dinamisant votre événement ! Contactez-nous pour en savoir plus.
Exemple : L'entreprise nantaise Capgemini a fait appel à nos services pour son séminaire annuel. Notre food truck de fouées a régalé les 150 participants pendant 2 jours, avec des recettes sucrées et salées originales, adaptées aux différents régimes alimentaires. Un vrai succès qui a boosté la convivialité de l'événement !
En résumé, voici les informations clés à retenir sur les food trucks pour vos événements d'entreprise :